L'aneth
L’aneth est une plante vivace, dont les feuilles et les graines sont utilisés comme condiment. Tous les sols conviennent à sa culture, elle préfère cependant un terrain sec et bien ensoleillé.

Rubriques
Périodes de culture
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Semer : | J |
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Planter/repiquer : | J |
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Récolter : | J |
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Quand la semer ?
On peut semer l'aneth dès le mois de mars, sous abri, mais le repiquage étant délicat, préférez le semis directement en pleine terre d'avril à juillet.

Semis :
- Température de germination :15 à 25 °C
- Levée :La levée s'effectue en 18 à 22 jours
- Profondeur des semis :1 cm
- Conservation des semences :3 à 4 ans
Semer l'aneth avec la lune en 2025 :
Année | Mois | Les meilleurs jours |
---|---|---|
2025 | Mars | 2, 3, 29, le 30 après 12h |
2025 | Avril | le 25 après 9h, 26, le 27 avant 14h |
2025 | Mai | le 22 après 14h, 23, 24 |
2025 | Juin | 19, 20, 21 |
2025 | Juillet | 16, 17, 18 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer l'aneth : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer l'aneth : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Mars 2025
- 01 N (06h40)P (22h19)
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 N (14h47)
- 15
- 16
- 17 A (17h37)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 N (17h29)
- 29
- 30 P (07h27)
- 31
Avril 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 N (21h57)
- 11
- 12
- 13
- 14 A (00h49)
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 N (04h22)
- 26
- 27 P (18h16)
- 28
- 29
- 30
Mai 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08 N (01h45)
- 09
- 10
- 11 A (02h49)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22 N (10h05)
- 23
- 24
- 25
- 26 P (03h37)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2025
- 01
- 02
- 03
- 04 N (03h34)
- 05
- 06
- 07 A (12h43)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18 N (11h41)
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 P (06h44)
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
Juillet 2025
- 01 N (05h46)
- 02
- 03
- 04
- 05 A (04h29)
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15 N (12h41)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20 P (15h53)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 N (10h31)
- 29
- 30
- 31
Quand planter l'aneth ?
Plantez l'aneth d'avril à juillet, dès que les jeunes plants auront 2 à 3 feuilles.

Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Sain, sablonneux
- Arrosages :En cas de sécheresse
- Rusticité :Jusqu'à -5°C
Planter l'aneth avec la lune en 2025 :
Année | Mois | Les meilleurs jours |
---|---|---|
2025 | Avril | 6, 7, 16, 17 |
2025 | Mai | 3, 4, 14, 15, 31 |
2025 | Juin | 10, 11, 27, 28 |
2025 | Juillet | 7, 8, 25 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter l'aneth : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter l'aneth : lune descendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 N (21h57)
- 11
- 12
- 13
- 14 A (00h49)
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 N (04h22)
- 26
- 27 P (18h16)
- 28
- 29
- 30
Mai 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08 N (01h45)
- 09
- 10
- 11 A (02h49)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22 N (10h05)
- 23
- 24
- 25
- 26 P (03h37)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2025
- 01
- 02
- 03
- 04 N (03h34)
- 05
- 06
- 07 A (12h43)
- 08
- 09
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- 14
- 15
- 16
- 17
- 18 N (11h41)
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 P (06h44)
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- 29
- 30
Juillet 2025
- 01 N (05h46)
- 02
- 03
- 04
- 05 A (04h29)
- 06
- 07
- 08
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- 15 N (12h41)
- 16
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- 18
- 19
- 20 P (15h53)
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- 22
- 23
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- 26
- 27
- 28 N (10h31)
- 29
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- 31
Quand la récolter ?
La récolte se fait à partir du mois d'avril, jusqu'à l'arrivée du froid, en octobre-novembre.

Récolte :
- Délais de maturation :1 à 2 mois après semis
- Rendement indicatif :500 grammes au m2
- Conservation :Séchage ou congélation
Récolter l'aneth avec la lune en 2025 :
Année | Mois | Quand récolter |
---|---|---|
2025 | Avril | du 1 au 3, du 19 au 30 |
2025 | Mai | du 16 au 28 |
2025 | Juin | du 12 au 24 |
2025 | Juillet | du 9 au 21 |
2025 | Août | du 6 au 18 |
2025 | Septembre | du 2 au 14, du 29 au 30 |
2025 | Octobre | du 1 au 11, du 27 au 31 |
2025 | Novembre | du 1 au 8, du 23 au 30 |