L'aneth
L’aneth est une plante vivace, dont les feuilles et les graines sont utilisés comme condiment. Tous les sols conviennent à sa culture, elle préfère cependant un terrain sec et bien ensoleillé.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
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| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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En novembre : récolter.
Quand la semer ?
On peut semer l'aneth dès le mois de mars, sous abri, mais le repiquage étant délicat, préférez le semis directement en pleine terre d'avril à juillet.
Semis :
- Température de germination :15 à 25 °C
- Levée :La levée s'effectue en 18 à 22 jours
- Profondeur des semis :1 cm
- Conservation des semences :3 à 4 ans
Semer l'aneth avec la lune en 2027 :
| Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|
| Mars 2027 | 1, 9, 10, 11 |
| Avril 2027 | 5, 6, 7, 8 |
| Mai 2027 | 3, 4, 5, 22, 30, 31 |
| Juin 2027 | 1, 26, 27, 28, 29 |
| Juillet 2027 | 24, 25, 26 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer l'aneth : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer l'aneth : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Mars 2027
- 01
- 02
- 03 A (06h42)
- 04
- 05
- 06 N (05h41)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
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- 19 N (14h07)P (05h32)
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- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 A (03h34)
Avril 2027
- 01
- 02 N (12h17)
- 03
- 04
- 05
- 06
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- 08
- 09
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- 11
- 12
- 13
- 14 P (02h42)
- 15 N (18h32)
- 16
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- 19
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- 29 N (15h24)
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Mai 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09 P (22h08)
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- 11
- 12 N (19h04)
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- 25 A (17h14)
- 26 N (17h21)
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Juin 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06 P (16h55)
- 07
- 08 N (21h24)
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- 22 N (20h26)A (07h09)
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Juillet 2027
- 01
- 02
- 03
- 04 P (22h55)
- 05
- 06 N (04h16)
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- 08
- 09
- 10
- 11
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- 18
- 19 A (13h52)
- 20 N (01h34)
- 21
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Quand planter l'aneth ?
Plantez l'aneth d'avril à juillet, dès que les jeunes plants auront 2 à 3 feuilles.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Sain, sablonneux
- Arrosages :En cas de sécheresse
- Rusticité :Jusqu'à -5°C
Planter l'aneth avec la lune en 2027 :
| Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|
| Avril 2027 | 14, le 15 avant 14h, 23, 24 |
| Mai 2027 | le 12 avant 15h, 21 |
| Juin 2027 | le 8 avant 17h, 17, 18 |
| Juillet 2027 | 5, le 6 après 9h, 14, 15 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter l'aneth : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter l'aneth : lune descendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2027
- 01
- 02 N (12h17)
- 03
- 04
- 05
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- 08
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- 14 P (02h42)
- 15 N (18h32)
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Mai 2027
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- 04
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- 06
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- 08
- 09 P (22h08)
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- 26 N (17h21)
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Juin 2027
- 01
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- 06 P (16h55)
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Juillet 2027
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Quand la récolter ?
La récolte se fait à partir du mois d'avril, jusqu'à l'arrivée du froid, en octobre-novembre.
Récolte :
- Délais de maturation :1 à 2 mois après semis
- Rendement indicatif :500 grammes au m2
- Conservation :Séchage ou congélation
Récolter l'aneth avec la lune en 2026 et 2027 :
| Mois | Quand récolter |
|---|---|
| Novembre 2026 | du 12 au 25 |
| Avril 2027 | du 1 au 11, du 25 au 30 |
| Mai 2027 | du 1 au 8, du 22 au 31 |
| Juin 2027 | du 1 au 4, du 19 au 30 |
| Juillet 2027 | du 1 au 2, du 16 au 29 |
| Août 2027 | du 12 au 26 |
| Septembre 2027 | du 8 au 22 |
| Octobre 2027 | du 6 au 19 |