La Rhubarbe

La rhubarbe est une plante vivace qui pousse à environ un mètre de haut et possède de grandes et belles feuilles sur des tiges robustes. Les tiges des feuilles sont rouges ou vertes et émergent d'un rhizome ou d'une tige souterraine, tandis que les fleurs sont petites et apparaissent au sommet d'une tige florale.

Ne laissez pas la plante atteindre le stade de la floraison ; retirez la tige de la fleur dès son apparition.

Seules les tiges de la rhubarbe sont consommées; les feuilles sont toxiques et ne doivent pas être consommées.

Périodes de culture

Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc
Semer :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Planter/repiquer :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolter :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Diviser :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Quand la semer ?

Semez la rhubarbe en août-septembre, en pots, à repiquer en godets. Placez les jeunes plants sous châssis froid pour l'hiver, à l'abri du gel. Ils seront prêts à planter, en place, en mars-avril.

Semer la rhubarbe : Août-septembre

Semis :

  • Méthode de semis :En pots sous pépinière
  • Température de germination :20 à 25 °C
  • Profondeur des semis :2 mm
  • Levée :La levée s'effectue en 8 à 15 jours

Semer la rhubarbe avec la lune en 2023

Les meilleurs jours pour semer la rhubarbe : lune ascendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2023 Août 5, 6, le 7 après 9h
2023 Septembre 1, 2, le 3 après 14h, 29, le 30 avant 14h
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour semer la rhubarbe : Lune ascendante lune ascendante
  • Les meilleures périodes pour semer la rhubarbe : Lune ascendante lune ascendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Août 2023
  • 01 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 02 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (07h52)
  • 03 Lune ascendante Jour fleurs
  • 04 Lune ascendante Jour fleurs
  • 05 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 06 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 07 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (04h46)
  • 08 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 09 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 12 Lune descendante Jour fleurs
  • 13 Lune descendante Jour fleurs
  • 14 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune descendante Jour fruits et graines A (13h56)
  • 17 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 18 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 19 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 20 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 21 Lune descendante Jour racines et bulbes N (18h23)
  • 22 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune descendante Jour fleurs
  • 24 Lune descendante Jour fleurs
  • 25 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 26 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 27 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 28 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 29 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 30 Lune ascendante Jour fleurs P (17h52)
  • 31 Lune ascendante Jour fleurs
Septembre 2023
  • 01 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 02 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 03 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (09h44)
  • 04 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 05 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 08 Lune ascendante Jour fleurs
  • 09 Lune descendante Jour fleurs
  • 10 Lune descendante Jour fleurs
  • 11 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune descendante Jour fruits et graines A (17h43)
  • 13 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 14 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 15 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 17 Lune descendante Jour racines et bulbes N (21h18)
  • 18 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune descendante Jour fleurs
  • 20 Lune descendante Jour fleurs
  • 21 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 23 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 24 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 25 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 27 Lune ascendante Jour fleurs
  • 28 Lune ascendante Jour fleurs P (03h06)
  • 29 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 30 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (18h49)

Quand la planter ?

On trouvera aisément des plants de rhubarbe dans le commerce. Aussi, la division d'un plant mère (déjà bien établi) donne de bons résultats : prélevez les souches à l'aide d'une fourche-bêche, et enterrez les éclats de racine qui portent un bourgeon, de manière à ce que celui-ci soit enterré à 5cm de profondeur.

La rhubarbe se plante au printemps, en mars-avril, ou à l'automne, en octobre-novembre, dans un sol riche, profond et bien drainé.

Planter la rhubarbe : Mars-avril et octobre-novembre

Plantation :

  • Exposition :Ensoleillée ou mi-ombragée
  • Sol :Fertile, bien drainé
  • Arrosages :Réguliers par temps sec
  • Espace entre les plants :90 cm

Planter la rhubarbe avec la lune en 2023

Les meilleurs jours pour planter la rhubarbe : lune descendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2023 Mars le 3 avant 15h, 4, 14, le 31 après 18h
2023 Avril 10, 11, 27, le 28 après 13h
2023 Octobre 8, 18, 19
2023 Novembre 4, 5, 14, 15
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour planter la rhubarbe : Lune descendante lune descendante
  • Les meilleures périodes pour planter la rhubarbe : Lune descendante lune descendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Mars 2023
  • 01 Lune ascendante Jour fleurs
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (19h02)
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 06 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 07 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 08 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 09 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune descendante Jour racines et bulbes N (09h54)
  • 12 Lune descendante Jour fleurs
  • 13 Lune descendante Jour fleurs
  • 14 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 16 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 18 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune ascendante Jour fleurs P (16h17)
  • 20 Lune ascendante Jour fleurs
  • 21 Lune ascendante Jour fleurs
  • 22 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 23 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 24 Lune ascendante Jour fruits et graines N (03h08)
  • 25 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 26 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 27 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune descendante Jour fleurs
  • 30 Lune descendante Jour fleurs
  • 31 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (13h18)
Avril 2023
  • 01 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 02 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 04 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune descendante Jour racines et bulbes N (15h53)
  • 08 Lune descendante Jour fleurs
  • 09 Lune descendante Jour fleurs
  • 10 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 11 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 13 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 14 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune ascendante Jour fleurs P (04h23)
  • 17 Lune ascendante Jour fleurs
  • 18 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 19 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 20 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (13h31)
  • 21 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 22 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour fleurs
  • 26 Lune descendante Jour fleurs
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (08h44)
  • 29 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune descendante Jour fruits et graines
Octobre 2023
  • 01 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 02 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune descendante Jour fleurs
  • 07 Lune descendante Jour fleurs
  • 08 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 09 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 10 Lune descendante Jour fruits et graines A (05h42)
  • 11 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 12 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 13 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 14 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune descendante Jour racines et bulbes N (03h12)
  • 16 Lune descendante Jour fleurs
  • 17 Lune descendante Jour fleurs
  • 18 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 19 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 20 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 21 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 22 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune ascendante Jour fleurs
  • 25 Lune ascendante Jour fleurs
  • 26 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (04h54)
  • 27 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (05h15)
  • 29 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 31 Lune ascendante Jour racines et bulbes
Novembre 2023
  • 01 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour fleurs
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 06 Lune descendante Jour fruits et graines A (22h50)
  • 07 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 08 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 09 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune descendante Jour racines et bulbes N (09h50)
  • 12 Lune descendante Jour fleurs
  • 13 Lune descendante Jour fleurs
  • 14 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 18 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 20 Lune ascendante Jour fleurs
  • 21 Lune ascendante Jour fleurs P (22h03)
  • 22 Lune ascendante Jour fleurs
  • 23 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 24 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (12h03)
  • 25 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 26 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 27 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune ascendante Jour fleurs
  • 30 Lune ascendante Jour fleurs

Quand récolter la rhubarbe ?

On récolte la rhubarbe au fur et à mesure des besoins, de mars à juillet. Il conviendra d'éviter de récolter la première année après la plantation, ce qui pourrait fragiliser le pied.

Pour faire des confitures, ou pour garder au congélateur, récoltez pendant la lune ascendante et bénéficiez ainsi d'une meilleure conservation.

Récolter la rhubarbe avec la lune en 2023

Les meilleurs périodes pour récolter la rhubarbe (pour une meilleure conservation) : lune ascendante
Année Mois Quand récolter
2023 Mars le 1, du 16 au 28
2023 Avril du 12 au 24
2023 Mai du 9 au 22
2023 Juin du 6 au 18
2023 Juillet du 3 au 15, le 31