La Sarriette

La sarriette est une plante aromatique très parfumé et facile à cultiver.

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Sarriette

Périodes de culture

Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc
Semer :
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Planter/repiquer :
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Récolter :
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Quand la semer ?

On sème la sarriette sous abri dès le mois de mars, et d'avril à mai en pleine terre.

Semer la sarriette : Mars à mai

Semis :

  • Profondeur des semis :2 mm
  • Température de germination :18 à 22 °C
  • Levée :La levée s'effectue en 6 à 8 jours
  • Conservation des semences :4 à 5 ans

Semer la sarriette avec la lune en 2026 :

Les meilleurs jours pour semer la sarriette : lune ascendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2026 Mars 19, 20, 21
2026 Avril 15, 16, 17
2026 Mai 13, 14, 15
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour semer la sarriette : Lune ascendante lune ascendante
  • Les meilleures périodes pour semer la sarriette : Lune ascendante lune ascendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Mars 2026
  • 01 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 02 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune descendante Jour fruits et graines N (05h36)
  • 04 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 08 Lune descendante Jour fleurs
  • 09 Lune descendante Jour fleurs
  • 10 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (14h44)
  • 11 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 13 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 14 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 15 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 17 Lune ascendante Jour fleurs N (16h23)
  • 18 Lune ascendante Jour fleurs
  • 19 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 20 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 21 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune ascendante Jour fruits et graines P (12h41)
  • 23 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune descendante Jour fleurs
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 29 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune descendante Jour fruits et graines N (13h34)
  • 31 Lune descendante Jour fruits et graines
Avril 2026
  • 01 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 02 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 03 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune descendante Jour fleurs
  • 05 Lune descendante Jour fleurs
  • 06 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 07 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (10h33)
  • 08 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 09 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 10 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 11 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 12 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 13 Lune ascendante Jour fleurs
  • 14 Lune ascendante Jour fleurs N (01h43)
  • 15 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 17 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 18 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 19 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (08h57)
  • 20 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 21 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune descendante Jour fleurs
  • 23 Lune descendante Jour fleurs
  • 24 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 25 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 26 Lune descendante Jour fruits et graines N (16h36)
  • 27 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 28 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 30 Lune descendante Jour racines et bulbes
Mai 2026
  • 01 Lune descendante Jour fleurs
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour fleurs
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (00h31)
  • 06 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 07 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 08 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 09 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune ascendante Jour fleurs N (06h37)
  • 12 Lune ascendante Jour fleurs
  • 13 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 14 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (15h49)
  • 18 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune descendante Jour fleurs
  • 20 Lune descendante Jour fleurs
  • 21 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 23 Lune descendante Jour fruits et graines N (17h27)
  • 24 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 25 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 27 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune descendante Jour fleurs
  • 30 Lune descendante Jour fleurs
  • 31 Lune descendante Jour feuilles et tiges

Quand la planter ?

On plante la sarriette en mai-juin, environ deux mois après le semis.

Planter la sarriette : Mai-juin

Plantation :

  • Exposition :Ensoleillée
  • Sol :Léger
  • Arrosages :Seulement par temps sec
  • Rusticité :Rustique (-10 °C)
  • Espace entre les plants :20 cm

Planter la sarriette avec la lune en 2026 :

Les meilleurs jours pour planter la sarriette : lune descendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2026 Mai 4, 5, 21, 31
2026 Juin le 1er après 11h, 17, 18, 27, le 28 après 14h
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour planter la sarriette : Lune descendante lune descendante
  • Les meilleures périodes pour planter la sarriette : Lune descendante lune descendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Mai 2026
  • 01 Lune descendante Jour fleurs
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour fleurs
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (00h31)
  • 06 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 07 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 08 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 09 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune ascendante Jour fleurs N (06h37)
  • 12 Lune ascendante Jour fleurs
  • 13 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 14 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (15h49)
  • 18 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune descendante Jour fleurs
  • 20 Lune descendante Jour fleurs
  • 21 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 23 Lune descendante Jour fruits et graines N (17h27)
  • 24 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 25 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 27 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune descendante Jour fleurs
  • 30 Lune descendante Jour fleurs
  • 31 Lune descendante Jour feuilles et tiges
Juin 2026
  • 01 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (06h33)
  • 02 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 04 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 05 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune ascendante Jour fleurs N (08h20)
  • 08 Lune ascendante Jour fleurs
  • 09 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 10 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 11 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 13 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 14 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune descendante Jour racines et bulbes P (01h18)
  • 16 Lune descendante Jour fleurs
  • 17 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 18 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 19 Lune descendante Jour fruits et graines N (19h58)
  • 20 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 21 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour fleurs
  • 26 Lune descendante Jour fleurs
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (09h12)
  • 29 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune ascendante Jour fruits et graines

Quand récolter la sarriette ?

La récolte des feuilles est possible toute l'année, au fur et à mesure des besoins.

Récolter la sarriette : Toute l'année

Récolte :

  • Délais de maturation :2 mois
  • Rendement indicatif :0.3 à 1 kg au m2
  • Conservation :Congélation, séchage

Récolter la sarriette avec la lune en 2026 :

Les meilleurs périodes pour récolter la sarriette (pour une meilleure conservation) : lune ascendante
Année Mois Quand récolter
2026 Janvier le 1, du 16 au 29
2026 Février du 13 au 25
2026 Mars du 12 au 24
2026 Avril du 8 au 21
2026 Mai du 6 au 18
2026 Juin du 2 au 14, du 29 au 30
2026 Juillet du 1 au 12, du 26 au 31
2026 Août du 1 au 8, du 23 au 31
2026 Septembre du 1 au 4, du 19 au 30
2026 Octobre du 1 au 2, du 16 au 29
2026 Novembre du 12 au 25
2026 Décembre du 10 au 23