Le Céleri-branche (à côtes)
Le céleri à côtes (Apium graveolens) pousse sur un sol riche en humus, et constamment humide. On le retrouve d'ailleurs à l'état sauvage au bord de l'eau.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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Quand semer le céleri ?
Pour une récolte dès la fin d'été on sème à chaud, en février-mars. Pour une récolte d'automne, plutôt destinée à la conservation hivernale, on le sème en pépinière d'avril à mai en pleine terre.
Semis :
- Température de germination :15-25 °C
- Levée :La levée s'effectue en 20 à 25 jours
- Profondeur des semis :2 mm
- Conservation des semences :8 ans
Semer le céleri-branche avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Février | 12, le 13 avant 14h, 14 |
| 2024 | Mars | 11, 12, 13 |
| 2024 | Avril | le 7 avant 16h, le 8 avant 10h, 9 |
| 2024 | Mai | le 5 avant 20h, 6 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer le céleri-branche : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer le céleri-branche : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Février 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 P (19h50)
- 11
- 12
- 13 N (18h03)
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 A (16h01)
- 26
- 27 N (23h54)
- 28
- 29
Mars 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 P (08h06)
- 11
- 12 N (02h18)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 A (16h45)
- 24
- 25
- 26 N (05h08)
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- 30
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Avril 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (19h54)
- 08 N (14h20)
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
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- 15
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- 17
- 18
- 19
- 20 A (04h10)
- 21
- 22 N (12h45)
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Mai 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 N (23h54)
- 06 P (00h11)
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- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
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- 17 A (21h00)
- 18
- 19 N (18h36)
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Quand le planter ?
On plante le céleri en place d'avril à juillet, lorsque les plants ont 8 à 10 cm de hauteur.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée ou mi-ombragée
- Sol :Riche en humus, frais
- Arrosages :Réguliers
- Espace entre les plants :30 cm
- Espace entre les lignes :40 cm
Planter le céleri-branche avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Avril | 16, 17, 26, 27 |
| 2024 | Mai | 13, 14, 24 |
| 2024 | Juin | 10, 20, 21 |
| 2024 | Juillet | 7, 8, 17, 18 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter le céleri-branche : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter le céleri-branche : lune descendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (19h54)
- 08 N (14h20)
- 09
- 10
- 11
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- 20 A (04h10)
- 21
- 22 N (12h45)
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Mai 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 N (23h54)
- 06 P (00h11)
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- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 A (21h00)
- 18
- 19 N (18h36)
- 20
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- 31
Juin 2024
- 01
- 02 N (05h08)P (09h24)
- 03
- 04
- 05
- 06
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- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 A (15h37)
- 15 N (22h19)
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- 27 P (13h46)
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- 29 N (06h26)
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Juillet 2024
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- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
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- 12 A (10h13)
- 13 N (00h28)
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- 24 P (07h44)
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- 26 N (07h33)
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Quand récolter le céleri branche ?
La récolte se fait à partir du mois d'août et dure jusqu'en novembre.
Le céleri-branche à encore meilleur goût lorsqu'il est récolté après les premières gelées.
Récolte :
- Délais de maturation :7 mois
- Rendement indicatif :5 à 6 kg au m2
- Conservation :En cave dans du sable
Récolter le céleri-branche avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2024 | Août | le 1, du 16 au 28 |
| 2024 | Septembre | du 12 au 24 |
| 2024 | Octobre | du 10 au 21 |
| 2024 | Novembre | du 6 au 17 |