Le Céleri-rave

Le céleri-rave, appartenant à la même famille que le céleri-branche, dont les habitudes de culture et les exigences sont comparables. Ses propriétés physiques et applications culinaires sont cependant assez différentes. La partie comestible du céleri-rave est sa racine, elle est grosse et gonflée, semblable à un navet.

Périodes de culture

	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Juin	Juil	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Semer :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Planter/repiquer :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Récolter :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

Rien à faire en novembre. Prochaine étape en mars : semer.

Quand semer le céleri-rave ?

On sème le céleri-rave de mars à mai, à l'intérieur ou sur couche sous châssis.

Semis :

Température de germination :15 à 25 °C
Levée :La levée s'effectue en 14 à 21 jours
Conservation des semences :8 ans
Profondeur des semis :5 mm
Semer avec la lune : Lune ascendante en jours racines/bulbes

Semer le céleri-rave avec la lune en 2027 :

Les meilleurs jours pour semer le céleri-rave : lune ascendante en jours racines/bulbes

Mois	Les meilleurs jours
Mars 2027	4, 5, le 6 après 10h, 13, 14, 15
Avril 2027	1, le 2 après 17h, 10, 11, 28, le 29 avant 11h
Mai 2027	7, 8, le 25 avant 13h, le 26 avant 13h, 27

Le calendrier lunaire en détail

Les bonnes périodes pour semer le céleri-rave : lune ascendante
Les meilleures périodes pour semer le céleri-rave : lune ascendante + jours racines/bulbes
- Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)

Mars 2027

01
02
03 A (06h42)
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06 N (05h41)
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19 N (14h07)P (05h32)
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31 A (03h34)

Avril 2027

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02 N (12h17)
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14 P (02h42)
15 N (18h32)

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27 A (23h22)
28
29 N (15h24)
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Mai 2027

01
02
03
04
05
06
07
08
09 P (22h08)
10
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12 N (19h04)
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25 A (17h14)
26 N (17h21)
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Quand le planter ?

Repiquez les céleris-raves en début d'été, lorsque tout risque de gelée est écarté, dans une terre riche et profonde.

Plantation :

Exposition :Ensoleillée ou mi-ombragée
Sol :Riche en humus, meuble et profond
Espace entre les plants :35 à 40 cm
Arrosages :Réguliers
Planter avec la lune : Lune descendante en jours racines/bulbes

Planter le céleri-rave avec la lune en 2027 :

Les meilleurs jours pour planter le céleri-rave : lune descendante en jours racines/bulbes

Mois	Les meilleurs jours
Mai 2027	le 9 avant 18h, 15, 16, 17, 18
Juin 2027	5, 12, 13, 14

Le calendrier lunaire en détail

Les bonnes périodes pour planter le céleri-rave : lune descendante
Les meilleures périodes pour planter le céleri-rave : lune descendante + jours racines/bulbes
- Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)

Mai 2027

01
02
03
04
05
06
07
08
09 P (22h08)
10
11
12 N (19h04)
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25 A (17h14)
26 N (17h21)
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Juin 2027

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04
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06 P (16h55)
07
08 N (21h24)
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22 N (20h26)A (07h09)
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Quand le récolter ?

La récolte s'effectue dès le mois d'août pour les variétés les plus précoces, jusqu'en octobre. Prenez soin d'arracher la totalité des céleris-raves avant l'apparition des premières gelées.

Récolte :

Rendement indicatif :2.5 à 3.5 kg au m²
Conservation :En cave ou silo
Délais de maturation :5 à 6 mois
Récolter avec la lune : Récolter pendant la lune descendante

Récolter le céleri-rave avec la lune en 2027 :

Les meilleurs périodes pour récolter le céleri-rave (pour une meilleure conservation) : lune descendante

Mois	Quand récolter
Août 2027	du 1 au 11, du 27 au 31
Septembre 2027	du 1 au 7, du 23 au 30
Octobre 2027	du 1 au 5, du 20 au 31