Le Laurier sauce

Le laurier-sauce est un arbuste au feuillage persistant, ornemental mais aussi aromatique.

Originaire du bassin méditerranéen, il est peu rustique, et dans les régions à climats froids il est cultivé en caisses rentrées à l'abri durant l'hiver.

Image de Andrea @ Pixabay
Feuilles de laurier

Périodes de culture

Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc
Semer :
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Planter/repiquer :
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Tailler :
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Récolter :
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Quand le semer ?

On sème le laurier sous abri, en septembre-octobre.

Semer le laurier : Septembre-octobre

Semis :

  • Température de germination :18 à 25 °C
  • Levée :La levée s'effectue en 4 à 6 semaines
  • Profondeur des semis :1 cm

Semer le laurier avec la lune en 2025 :

Les meilleurs jours pour semer le laurier : lune ascendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2025 Septembre 9
2025 Octobre 6, 7
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour semer le laurier : Lune ascendante lune ascendante
  • Les meilleures périodes pour semer le laurier : Lune ascendante lune ascendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Septembre 2025
  • 01 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 02 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 04 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune ascendante Jour fleurs
  • 07 Lune ascendante Jour fleurs
  • 08 Lune ascendante Jour fleurs N (01h08)
  • 09 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 10 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (14h10)
  • 11 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 12 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 13 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 14 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune descendante Jour fleurs
  • 16 Lune descendante Jour fleurs
  • 17 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 18 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 19 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 20 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 21 Lune descendante Jour racines et bulbes N (01h14)
  • 22 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour fleurs
  • 26 Lune descendante Jour fleurs A (11h46)
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 29 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune ascendante Jour fruits et graines
Octobre 2025
  • 01 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 02 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 03 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune ascendante Jour fleurs
  • 05 Lune ascendante Jour fleurs N (11h20)
  • 06 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 07 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 08 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (14h36)
  • 09 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 10 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 12 Lune descendante Jour fleurs
  • 13 Lune descendante Jour fleurs
  • 14 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 18 Lune descendante Jour fruits et graines N (06h35)
  • 19 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 20 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 21 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune descendante Jour fleurs
  • 23 Lune descendante Jour fleurs
  • 24 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (01h32)
  • 25 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 26 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 27 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 28 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 29 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 30 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 31 Lune ascendante Jour fleurs

Quand planter le laurier ?

On le plante au printemps, d'avril à juin.

Planter le laurier : Avril à juin

Plantation :

  • Exposition :Ensoleillée
  • Sol :Léger
  • Arrosages :Faibles
  • Rusticité :Jusqu'à -15°C

Planter le laurier avec la lune en 2025 :

Les meilleurs jours pour planter le laurier : lune descendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2025 Avril 6, 7, 16, 17
2025 Mai 3, 4, 14, 15, 31
2025 Juin 10, 11, 27, 28
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour planter le laurier : Lune descendante lune descendante
  • Les meilleures périodes pour planter le laurier : Lune descendante lune descendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2025
  • 01 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 02 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 03 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune descendante Jour fleurs
  • 05 Lune descendante Jour fleurs
  • 06 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 07 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 08 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 09 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 10 Lune descendante Jour racines et bulbes N (21h57)
  • 11 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 12 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 13 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 14 Lune descendante Jour fleurs A (00h49)
  • 15 Lune descendante Jour fleurs
  • 16 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 17 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 18 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 19 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 20 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 21 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune ascendante Jour fleurs
  • 24 Lune ascendante Jour fleurs
  • 25 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (04h22)
  • 26 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 27 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (18h16)
  • 28 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 29 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 30 Lune ascendante Jour racines et bulbes
Mai 2025
  • 01 Lune descendante Jour fleurs
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 06 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 07 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 08 Lune descendante Jour racines et bulbes N (01h45)
  • 09 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune descendante Jour fleurs A (02h49)
  • 12 Lune descendante Jour fleurs
  • 13 Lune descendante Jour fleurs
  • 14 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 18 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 20 Lune ascendante Jour fleurs
  • 21 Lune ascendante Jour fleurs
  • 22 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (10h05)
  • 23 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 24 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 25 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 26 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (03h37)
  • 27 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune descendante Jour fleurs
  • 30 Lune descendante Jour fleurs
  • 31 Lune descendante Jour feuilles et tiges
Juin 2025
  • 01 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 02 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 04 Lune descendante Jour racines et bulbes N (03h34)
  • 05 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune descendante Jour racines et bulbes A (12h43)
  • 08 Lune descendante Jour fleurs
  • 09 Lune descendante Jour fleurs
  • 10 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 11 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 13 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 14 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 17 Lune ascendante Jour fleurs
  • 18 Lune ascendante Jour fleurs N (11h41)
  • 19 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 20 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 21 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 23 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (06h44)
  • 24 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour fleurs
  • 26 Lune descendante Jour fleurs
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 29 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune descendante Jour fruits et graines

Quand récolter le laurier ?

Son feuillage étant persistant, la récolte de celles-ci est possible toute l'année.

Récolter le laurier : Toute l'année

Récolte :

  • Conservation :Séchage des feuilles
  • Conservation des semences :2 ans

Récolter le laurier avec la lune en 2025 :

Les meilleurs périodes pour récolter le laurier (pour une meilleure conservation) : lune ascendante
Année Mois Quand récolter
2025 Janvier du 1 au 11, du 27 au 31
2025 Février du 1 au 7, du 23 au 28
2025 Mars du 1 au 7, du 22 au 31
2025 Avril du 1 au 3, du 19 au 30
2025 Mai du 16 au 28
2025 Juin du 12 au 24
2025 Juillet du 9 au 21
2025 Août du 6 au 18
2025 Septembre du 2 au 14, du 29 au 30
2025 Octobre du 1 au 11, du 27 au 31
2025 Novembre du 1 au 8, du 23 au 30
2025 Décembre du 1 au 5, du 20 au 31