Le Laurier sauce

Le laurier-sauce est un arbuste au feuillage persistant, ornemental mais aussi aromatique.

Originaire du bassin méditerranéen, il est peu rustique, et dans les régions à climats froids il est cultivé en caisses rentrées à l'abri durant l'hiver.

Image de Andrea @ Pixabay
Feuilles de laurier

Périodes de culture

Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc
Semer :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Planter/repiquer :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Tailler :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Récolter :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Quand le semer ?

On sème le laurier sous abri, en septembre-octobre.

Semer le laurier : Septembre-octobre

Semis :

  • Température de germination :18 à 25 °C
  • Levée :La levée s'effectue en 4 à 6 semaines
  • Profondeur des semis :1 cm

Semer le laurier avec la lune en 2023 :

Les meilleurs jours pour semer le laurier : lune ascendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2023 Septembre 1, 2, le 3 après 14h, 29, le 30 avant 14h
2023 Octobre 1, le 26 après 9h, 27, le 28 après 10h
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour semer le laurier : Lune ascendante lune ascendante
  • Les meilleures périodes pour semer le laurier : Lune ascendante lune ascendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Septembre 2023
  • 01 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 02 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 03 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (09h44)
  • 04 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 05 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 08 Lune ascendante Jour fleurs
  • 09 Lune descendante Jour fleurs
  • 10 Lune descendante Jour fleurs
  • 11 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune descendante Jour fruits et graines A (17h43)
  • 13 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 14 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 15 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 17 Lune descendante Jour racines et bulbes N (21h18)
  • 18 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune descendante Jour fleurs
  • 20 Lune descendante Jour fleurs
  • 21 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 23 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 24 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 25 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 27 Lune ascendante Jour fleurs
  • 28 Lune ascendante Jour fleurs P (03h06)
  • 29 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 30 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (18h49)
Octobre 2023
  • 01 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 02 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune descendante Jour fleurs
  • 07 Lune descendante Jour fleurs
  • 08 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 09 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 10 Lune descendante Jour fruits et graines A (05h42)
  • 11 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 12 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 13 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 14 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune descendante Jour racines et bulbes N (03h12)
  • 16 Lune descendante Jour fleurs
  • 17 Lune descendante Jour fleurs
  • 18 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 19 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 20 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 21 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 22 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune ascendante Jour fleurs
  • 25 Lune ascendante Jour fleurs
  • 26 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (04h54)
  • 27 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (05h15)
  • 29 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 31 Lune ascendante Jour racines et bulbes

Quand planter le laurier ?

On le plante au printemps, d'avril à juin.

Planter le laurier : Avril à juin

Plantation :

  • Exposition :Ensoleillée
  • Sol :Léger
  • Arrosages :Faibles
  • Rusticité :Jusqu'à -15°C

Planter le laurier avec la lune en 2023 :

Les meilleurs jours pour planter le laurier : lune descendante en jours feuilles/tiges
Année Mois Les meilleurs jours
2023 Avril 10, 11, 27, le 28 après 13h
2023 Mai 7, 8, 24, 25
2023 Juin 3, 4, 21
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour planter le laurier : Lune descendante lune descendante
  • Les meilleures périodes pour planter le laurier : Lune descendante lune descendante +Jour feuilles et tiges jours feuilles/tiges
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2023
  • 01 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 02 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 04 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 06 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 07 Lune descendante Jour racines et bulbes N (15h53)
  • 08 Lune descendante Jour fleurs
  • 09 Lune descendante Jour fleurs
  • 10 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 11 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 13 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 14 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 15 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune ascendante Jour fleurs P (04h23)
  • 17 Lune ascendante Jour fleurs
  • 18 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 19 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 20 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (13h31)
  • 21 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 22 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 23 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour fleurs
  • 26 Lune descendante Jour fleurs
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour feuilles et tiges A (08h44)
  • 29 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune descendante Jour fruits et graines
Mai 2023
  • 01 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 02 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 03 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune descendante Jour racines et bulbes N (23h58)
  • 05 Lune descendante Jour fleurs
  • 06 Lune descendante Jour fleurs
  • 07 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 08 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 09 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 10 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 11 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (06h58)
  • 12 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 13 Lune ascendante Jour fleurs
  • 14 Lune ascendante Jour fleurs
  • 15 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 16 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 17 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (21h36)
  • 18 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 19 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 20 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 21 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune ascendante Jour fleurs
  • 23 Lune descendante Jour fleurs
  • 24 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 25 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 26 Lune descendante Jour fruits et graines A (03h39)
  • 27 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 28 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 29 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 30 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 31 Lune descendante Jour racines et bulbes
Juin 2023
  • 01 Lune descendante Jour racines et bulbes N (08h23)
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 06 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 07 Lune ascendante Jour racines et bulbes P (01h08)
  • 08 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 09 Lune ascendante Jour fleurs
  • 10 Lune ascendante Jour fleurs
  • 11 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 13 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 14 Lune ascendante Jour fruits et graines N (02h05)
  • 15 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 16 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 17 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 18 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune descendante Jour fleurs
  • 20 Lune descendante Jour fleurs
  • 21 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 22 Lune descendante Jour fruits et graines A (20h31)
  • 23 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 24 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 25 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 27 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune descendante Jour racines et bulbes N (14h25)
  • 29 Lune descendante Jour fleurs
  • 30 Lune descendante Jour fleurs

Quand récolter le laurier ?

Son feuillage étant persistant, la récolte de celles-ci est possible toute l'année.

Récolter le laurier : Toute l'année

Récolte :

  • Conservation :Séchage des feuilles
  • Conservation des semences :2 ans

Récolter le laurier avec la lune en 2023 :

Les meilleurs périodes pour récolter le laurier (pour une meilleure conservation) : lune ascendante
Année Mois Quand récolter
2023 Janvier du 1 au 5, du 20 au 31
2023 Février le 1, du 17 au 28
2023 Mars le 1, du 16 au 28
2023 Avril du 12 au 24
2023 Mai du 9 au 22
2023 Juin du 6 au 18
2023 Juillet du 3 au 15, le 31
2023 Août du 1 au 11, du 27 au 31
2023 Septembre du 1 au 8, du 23 au 30
2023 Octobre du 1 au 5, du 20 au 31
2023 Novembre le 1, du 17 au 30
2023 Décembre du 14 au 26