Les Aubergines
L'aubergine (Solanum melongena) est une plante vivace, délicate avec de grandes feuilles poilues vert grisâtre. Elle fait partie de la famille des solanacées, qui comprend les tomates, les pommes de terre et les poivrons.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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J |
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Quand les semer ?
On sème les aubergines en février-mars, au chaud et sous abri. Dans le midi on peut semer, de la même manière, dès janvier.
Semis :
- Température de germination :25°C
- Profondeur des semis :3 à 6 mm
- Levée :La levée s'effectue en 8 à 12 jours
- Méthode de semis :En intérieur
- Conservation des semences :6 ans
Semer les aubergines avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Janvier | 10, 11, 19 |
| 2024 | Février | 7, 8, 15 |
| 2024 | Mars | 5, 6, 14 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les aubergines : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les aubergines : lune ascendante + jours fruits/graines
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Janvier 2024
- 01 A (16h28)
- 02
- 03
- 04 N (19h53)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13 P (11h36)
- 14
- 15
- 16
- 17 N (15h04)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29 A (09h15)
- 30
- 31 N (21h18)
Février 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 P (19h50)
- 11
- 12
- 13 N (18h03)
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 A (16h01)
- 26
- 27 N (23h54)
- 28
- 29
Mars 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 P (08h06)
- 11
- 12 N (02h18)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 A (16h45)
- 24
- 25
- 26 N (05h08)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Quand planter les aubergines ?
Les aubergines ont besoin de beaucoup de chaleur. Ainsi, la période de repiquage dépendra du lieu : Dès le mois d'avril dans le sud de la France, ou, en mai et juin dans d'autres conditions climatiques.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Drainé, riche en humus
- Espace entre les plants :40 à 50 cm
- Arrosages :Réguliers mais modérés
- Rotation des cultures :Attendre 3 ans avant replanter au même endroit
Planter les aubergines avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Avril | 18, 19, le 20 après 08h, 28 |
| 2024 | Mai | 15, 16, le 17 avant 17h, 25 |
| 2024 | Juin | 11, 12, 13 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les aubergines : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les aubergines : lune descendante + jours fruits/graines
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (19h54)
- 08 N (14h20)
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20 A (04h10)
- 21
- 22 N (12h45)
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
Mai 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 N (23h54)
- 06 P (00h11)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 A (21h00)
- 18
- 19 N (18h36)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2024
- 01
- 02 N (05h08)P (09h24)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 A (15h37)
- 15 N (22h19)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27 P (13h46)
- 28
- 29 N (06h26)
- 30
Quand les récolter ?
La récolte à lieu, selon la précocité des variétés, 4 à 6 mois après le semis. On cueille les aubergines un peu avant leur maturité complète (lorsque la peau est encore fine) de début juillet jusqu'en septembre.
Récolte :
- Rendement indicatif :5 à 10 fruits par pied, soit 3 à 5 kg au m2
- Conservation :Se garde quelques jours dans le bac à légume du réfrigérateur, on peut aussi la congeler
Récolter les aubergines avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2024 | Juillet | du 1 au 4, du 20 au 31 |
| 2024 | Août | le 1, du 16 au 28 |
| 2024 | Septembre | du 12 au 24 |