Les Choux De Bruxelles
De la famille des Brassicacées, les choux de Bruxelles (Brassica oleracea gemmifera) sont faciles à cultiver, rustiques, et apprécient les sols fertiles.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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Quand les semer ?
On sème les choux de Bruxelles à partir du mois de mars, jusqu'en mai, en pépinière.
Semis :
- Température de germination :15 à 25 °C
- Levée :La levée s'effectue en 8 à 10 jours
- Profondeur des semis :1 à 2 cm
- Conservation des semences :5 ans
- Éclaircissage :Éclaircir à 6-8 cm après la levée
Semer les choux de bruxelles avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2023 | Mars | 22, 23 |
| 2023 | Avril | 18, 19, le 20 après 18h |
| 2023 | Mai | 15, 16, le 17 avant 17h |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les choux de bruxelles : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les choux de bruxelles : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Mars 2023
- 01
- 02
- 03 A (19h02)
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 N (09h54)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 P (16h17)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24 N (03h08)
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 A (13h18)
Avril 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 N (15h53)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16 P (04h23)
- 17
- 18
- 19
- 20 N (13h31)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 A (08h44)
- 29
- 30
Mai 2023
- 01
- 02
- 03
- 04 N (23h58)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 P (06h58)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 N (21h36)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 A (03h39)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Quand planter les choux de Bruxelles ?
On repique les jeunes plants environ un mois après le semis, en place, d'avril à juillet, dans un sol sans fumure.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Rusticité :Jusqu'à -15 °C
- Sol :Frais et bien drainé, profond
- Espace entre les plants :60 à 70 cm
Planter les choux de bruxelles avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2023 | Avril | 10, 11, 27, le 28 après 13h |
| 2023 | Mai | 7, 8, 24, 25 |
| 2023 | Juin | 3, 4, 21 |
| 2023 | Juillet | 1, 2, 18, 19, 28, 29 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les choux de bruxelles : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les choux de bruxelles : lune descendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 N (15h53)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16 P (04h23)
- 17
- 18
- 19
- 20 N (13h31)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 A (08h44)
- 29
- 30
Mai 2023
- 01
- 02
- 03
- 04 N (23h58)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 P (06h58)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 N (21h36)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 A (03h39)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2023
- 01 N (08h23)
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (01h08)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 N (02h05)
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22 A (20h31)
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 N (14h25)
- 29
- 30
Juillet 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 P (00h29)
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 N (03h23)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20 A (08h57)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 N (17h07)
- 26
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- 28
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- 30
- 31
Quand les récolter ?
On récolte les petits bourgeons pommés, au fur et à mesure des besoins, d'automne jusqu'au printemps.
Les plants de choux de Bruxelles sont résistants aux froids rigoureux, ils passeront généralement tout l'hiver dehors.
Récolte :
- Délais de maturation :5 à 7 mois
- Rendement indicatif :1 à 3 kg au m2
- Conservation :Sur pied ou au congélateur
Récolter les choux de bruxelles avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2023 | Janvier | du 1 au 5, du 20 au 31 |
| 2023 | Février | le 1, du 17 au 28 |
| 2023 | Mars | le 1, du 16 au 28 |
| 2023 | Avril | du 12 au 24 |
| 2023 | Septembre | du 1 au 8, du 23 au 30 |
| 2023 | Octobre | du 1 au 5, du 20 au 31 |
| 2023 | Novembre | le 1, du 17 au 30 |
| 2023 | Décembre | du 14 au 26 |