Les Choux De Bruxelles
De la famille des Brassicacées, les choux de Bruxelles (Brassica oleracea gemmifera) sont faciles à cultiver, rustiques, et apprécient les sols fertiles.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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Quand les semer ?
On sème les choux de Bruxelles à partir du mois de mars, jusqu'en mai, en pépinière.
Semis :
- Température de germination :15 à 25 °C
- Levée :La levée s'effectue en 8 à 10 jours
- Profondeur des semis :1 à 2 cm
- Conservation des semences :5 ans
- Éclaircissage :Éclaircir à 6-8 cm après la levée
Semer les choux de bruxelles avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Mars | 11, 12, 13 |
| 2024 | Avril | le 7 avant 16h, le 8 avant 10h, 9 |
| 2024 | Mai | le 5 avant 20h, 6 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les choux de bruxelles : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les choux de bruxelles : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Mars 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 P (08h06)
- 11
- 12 N (02h18)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 A (16h45)
- 24
- 25
- 26 N (05h08)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Avril 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (19h54)
- 08 N (14h20)
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20 A (04h10)
- 21
- 22 N (12h45)
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
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Mai 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 N (23h54)
- 06 P (00h11)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 A (21h00)
- 18
- 19 N (18h36)
- 20
- 21
- 22
- 23
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Quand planter les choux de Bruxelles ?
On repique les jeunes plants environ un mois après le semis, en place, d'avril à juillet, dans un sol sans fumure.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Rusticité :Jusqu'à -15 °C
- Sol :Frais et bien drainé, profond
- Espace entre les plants :60 à 70 cm
Planter les choux de bruxelles avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Avril | 16, 17, 26, 27 |
| 2024 | Mai | 13, 14, 24 |
| 2024 | Juin | 10, 20, 21 |
| 2024 | Juillet | 7, 8, 17, 18 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les choux de bruxelles : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les choux de bruxelles : lune descendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (19h54)
- 08 N (14h20)
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
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- 17
- 18
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- 20 A (04h10)
- 21
- 22 N (12h45)
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Mai 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 N (23h54)
- 06 P (00h11)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 A (21h00)
- 18
- 19 N (18h36)
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- 31
Juin 2024
- 01
- 02 N (05h08)P (09h24)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 A (15h37)
- 15 N (22h19)
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- 18
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- 22
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- 25
- 26
- 27 P (13h46)
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- 29 N (06h26)
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Juillet 2024
- 01
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- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
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- 09
- 10
- 11
- 12 A (10h13)
- 13 N (00h28)
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- 24 P (07h44)
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- 26 N (07h33)
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Quand les récolter ?
On récolte les petits bourgeons pommés, au fur et à mesure des besoins, d'automne jusqu'au printemps.
Les plants de choux de Bruxelles sont résistants aux froids rigoureux, ils passeront généralement tout l'hiver dehors.
Récolte :
- Délais de maturation :5 à 7 mois
- Rendement indicatif :1 à 3 kg au m2
- Conservation :Sur pied ou au congélateur
Récolter les choux de bruxelles avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2024 | Janvier | du 10 au 22 |
| 2024 | Février | du 7 au 18 |
| 2024 | Mars | du 5 au 17 |
| 2024 | Avril | du 1 au 13, du 29 au 30 |
| 2024 | Septembre | du 12 au 24 |
| 2024 | Octobre | du 10 au 21 |
| 2024 | Novembre | du 6 au 17 |
| 2024 | Décembre | du 3 au 15, du 30 au 31 |