Les Choux-pommés

Il se distingue par ses feuilles larges et arrondies, qui s'imbriquent pour former une tête comestible.

Les choux ci-dessous sont désignés par l'appellation chou-pommé :

Le chou de Milan, d'un feuillage fripé qui le caractérise.
Le chou Cabus, à feuilles lisses et vertes.
Le chou rouge, définis par sa couleur particulière.

Périodes de culture

	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Semer :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Planter/repiquer :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Récolter :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

Quand semer les choux-pommés ?

Semez de mars à juin, en pépinière. Les variétés précoces de choux Cabus sont semés soit en septembre, ou soit en février-mars (sous châssis et sur couche chaude).

Les choux de Milan : de février à juin
Les choux Cabus : en février, mars ou septembre pour les variétés hâtives, et de mars à juin pour les autres
Les choux rouges : de mars à juin

Semer les choux-pommés : Février à juin et septembre

Semis :

Température de germination :10 à 20°C
Profondeur des semis :6 à 10 mm
Levée :5 à 10 jours
Conservation des semences :5 ans

Semer les choux-pommés avec la lune en 2023 :

Les meilleurs jours pour semer les choux-pommés : lune ascendante en jours feuilles/tiges

Année	Mois	Les meilleurs jours
2023	Février	22, 23, le 24 avant 16h
2023	Mars	22, 23
2023	Avril	18, 19, le 20 après 18h
2023	Mai	15, 16, le 17 avant 17h
2023	Juin	11, 12, 13
2023	Septembre	1, 2, le 3 après 14h, 29, le 30 avant 14h

Le calendrier lunaire en détail

Les bonnes périodes pour semer les choux-pommés : lune ascendante
Les meilleures périodes pour semer les choux-pommés : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)

Février 2023

01
02
03
04 A (09h56)
05
06
07
08
09
10
11
12 N (08h33)
13
14

15
16
17
18
19 P (10h07)
20
21
22
23
24 N (19h58)
25
26
27
28

Mars 2023

01
02
03 A (19h02)
04
05
06
07
08
09
10
11 N (09h54)
12
13
14
15
16

17
18
19 P (16h17)
20
21
22
23
24 N (03h08)
25
26
27
28
29
30
31 A (13h18)

Avril 2023

01
02
03
04
05
06
07 N (15h53)
08
09
10
11
12
13
14
15

16 P (04h23)
17
18
19
20 N (13h31)
21
22
23
24
25
26
27
28 A (08h44)
29
30

Mai 2023

01
02
03
04 N (23h58)
05
06
07
08
09
10
11 P (06h58)
12
13
14
15
16

17 N (21h36)
18
19
20
21
22
23
24
25
26 A (03h39)
27
28
29
30
31

Juin 2023

01 N (08h23)
02
03
04
05
06
07 P (01h08)
08
09
10
11
12
13
14 N (02h05)
15

16
17
18
19
20
21
22 A (20h31)
23
24
25
26
27
28 N (14h25)
29
30

Septembre 2023

01
02
03 N (09h44)
04
05
06
07
08
09
10
11
12 A (17h43)
13
14
15

16
17 N (21h18)
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28 P (03h06)
29
30 N (18h49)

Quand les planter ?

On plante les choux-pommés un mois et demi après le semis, lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles.

Planter les choux-pommés : Mars à juillet et octobre-novembre

Plantation :

Exposition :Ensoleillée
Espace entre les plants :30 à 40 cm
Espace entre les lignes :40 à 60 cm
Arrosages :Réguliers par temps sec
Rusticité :Jusqu'à -7°C

Planter les choux-pommés avec la lune en 2023 :

Les meilleurs jours pour planter les choux-pommés : lune descendante en jours feuilles/tiges

Année	Mois	Les meilleurs jours
2023	Mars	le 3 avant 15h, 4, 14, le 31 après 18h
2023	Avril	10, 11, 27, le 28 après 13h
2023	Mai	7, 8, 24, 25
2023	Juin	3, 4, 21
2023	Juillet	1, 2, 18, 19, 28, 29
2023	Octobre	8, 18, 19
2023	Novembre	4, 5, 14, 15

Le calendrier lunaire en détail

Les bonnes périodes pour planter les choux-pommés : lune descendante
Les meilleures périodes pour planter les choux-pommés : lune descendante + jours feuilles/tiges
- Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)

Mars 2023

01
02
03 A (19h02)
04
05
06
07
08
09
10
11 N (09h54)
12
13
14
15
16

17
18
19 P (16h17)
20
21
22
23
24 N (03h08)
25
26
27
28
29
30
31 A (13h18)

Avril 2023

01
02
03
04
05
06
07 N (15h53)
08
09
10
11
12
13
14
15

16 P (04h23)
17
18
19
20 N (13h31)
21
22
23
24
25
26
27
28 A (08h44)
29
30

Mai 2023

01
02
03
04 N (23h58)
05
06
07
08
09
10
11 P (06h58)
12
13
14
15
16

17 N (21h36)
18
19
20
21
22
23
24
25
26 A (03h39)
27
28
29
30
31

Juin 2023

01 N (08h23)
02
03
04
05
06
07 P (01h08)
08
09
10
11
12
13
14 N (02h05)
15

16
17
18
19
20
21
22 A (20h31)
23
24
25
26
27
28 N (14h25)
29
30

Juillet 2023

01
02
03
04
05 P (00h29)
06
07
08
09
10
11 N (03h23)
12
13
14
15
16

17
18
19
20 A (08h57)
21
22
23
24
25 N (17h07)
26
27
28
29
30
31

Octobre 2023

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10 A (05h42)
11
12
13
14
15 N (03h12)
16

17
18
19
20
21
22
23
24
25
26 P (04h54)
27
28 N (05h15)
29
30
31

Novembre 2023

01
02
03
04
05
06 A (22h50)
07
08
09
10
11 N (09h50)
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21 P (22h03)
22
23
24 N (12h03)
25
26
27
28
29
30

Quand récolter les choux-pommés ?

En adaptant les périodes de plantations des différentes variétés disponibles, il est possible de récolter les choux-pommés tout au long de l'année.

Récolte :

Délais de maturation :8 à 9 mois
Rendement indicatif :1 à 2 kg le m2
Conservation :Sur pied ou en cave
Rotation des cultures :Pas plus de 2 ans au même emplacement

Récolter les choux-pommés avec la lune en 2023 :

Les meilleurs périodes pour récolter les choux-pommés (pour une meilleure conservation) : lune ascendante

Année	Mois	Quand récolter
2023	Janvier	du 1 au 5, du 20 au 31
2023	Février	le 1, du 17 au 28
2023	Mars	le 1, du 16 au 28
2023	Avril	du 12 au 24
2023	Mai	du 9 au 22
2023	Juin	du 6 au 18
2023	Juillet	du 3 au 15, le 31
2023	Août	du 1 au 11, du 27 au 31
2023	Septembre	du 1 au 8, du 23 au 30
2023	Octobre	du 1 au 5, du 20 au 31
2023	Novembre	le 1, du 17 au 30
2023	Décembre	du 14 au 26