Les Choux-pommés
Il se distingue par ses feuilles larges et arrondies, qui s'imbriquent pour former une tête comestible.
Les choux ci-dessous sont désignés par l'appellation chou-pommé :
- Le chou de Milan, d'un feuillage fripé qui le caractérise.
- Le chou Cabus, à feuilles lisses et vertes.
- Le chou rouge, définis par sa couleur particulière.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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Quand semer les choux-pommés ?
Semez de mars à juin, en pépinière. Les variétés précoces de choux Cabus sont semés soit en septembre, ou soit en février-mars (sous châssis et sur couche chaude).
- Les choux de Milan : de février à juin
- Les choux Cabus : en février, mars ou septembre pour les variétés hâtives, et de mars à juin pour les autres
- Les choux rouges : de mars à juin
Semis :
- Température de germination :10 à 20°C
- Profondeur des semis :6 à 10 mm
- Levée :5 à 10 jours
- Conservation des semences :5 ans
Semer les choux-pommés avec la lune en 2025 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2025 | Février | 2, 3, 4 |
| 2025 | Mars | 2, 3, 29, le 30 après 12h |
| 2025 | Avril | le 25 après 9h, 26, le 27 avant 14h |
| 2025 | Mai | le 22 après 14h, 23, 24 |
| 2025 | Juin | 19, 20, 21 |
| 2025 | Septembre | 9 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les choux-pommés : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les choux-pommés : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Février 2025
- 01 N (23h05)
- 02 P (03h44)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15 N (07h55)
- 16
- 17
- 18 A (02h11)
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
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- 27
- 28
Mars 2025
- 01 N (06h40)P (22h19)
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 N (14h47)
- 15
- 16
- 17 A (17h37)
- 18
- 19
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- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 N (17h29)
- 29
- 30 P (07h27)
- 31
Avril 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 N (21h57)
- 11
- 12
- 13
- 14 A (00h49)
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
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- 22
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- 24
- 25 N (04h22)
- 26
- 27 P (18h16)
- 28
- 29
- 30
Mai 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08 N (01h45)
- 09
- 10
- 11 A (02h49)
- 12
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- 22 N (10h05)
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- 26 P (03h37)
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Juin 2025
- 01
- 02
- 03
- 04 N (03h34)
- 05
- 06
- 07 A (12h43)
- 08
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- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
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- 18 N (11h41)
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 P (06h44)
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Septembre 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08 N (01h08)
- 09
- 10 P (14h10)
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21 N (01h14)
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 A (11h46)
- 27
- 28
- 29
- 30
Quand les planter ?
On plante les choux-pommés un mois et demi après le semis, lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Espace entre les plants :30 à 40 cm
- Espace entre les lignes :40 à 60 cm
- Arrosages :Réguliers par temps sec
- Rusticité :Jusqu'à -7°C
Planter les choux-pommés avec la lune en 2025 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2025 | Mars | 10, 20, 21 |
| 2025 | Avril | 6, 7, 16, 17 |
| 2025 | Mai | 3, 4, 14, 15, 31 |
| 2025 | Juin | 10, 11, 27, 28 |
| 2025 | Juillet | 7, 8, 25 |
| 2025 | Octobre | 14, 15, 24, 25 |
| 2025 | Novembre | 11, 21, 22 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les choux-pommés : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les choux-pommés : lune descendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Mars 2025
- 01 N (06h40)P (22h19)
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 N (14h47)
- 15
- 16
- 17 A (17h37)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
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- 28 N (17h29)
- 29
- 30 P (07h27)
- 31
Avril 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 N (21h57)
- 11
- 12
- 13
- 14 A (00h49)
- 15
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- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 N (04h22)
- 26
- 27 P (18h16)
- 28
- 29
- 30
Mai 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
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- 08 N (01h45)
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- 11 A (02h49)
- 12
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- 22 N (10h05)
- 23
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- 26 P (03h37)
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- 31
Juin 2025
- 01
- 02
- 03
- 04 N (03h34)
- 05
- 06
- 07 A (12h43)
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- 16
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- 18 N (11h41)
- 19
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- 22
- 23 P (06h44)
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Juillet 2025
- 01 N (05h46)
- 02
- 03
- 04
- 05 A (04h29)
- 06
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- 08
- 09
- 10
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- 15 N (12h41)
- 16
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- 20 P (15h53)
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- 28 N (10h31)
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Octobre 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 N (11h20)
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- 08 P (14h36)
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- 18 N (06h35)
- 19
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- 24 A (01h32)
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- 29
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- 31
Novembre 2025
- 01 N (18h45)
- 02
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- 04
- 05 P (23h30)
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- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
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- 14 N (07h40)
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- 19
- 20 A (03h49)
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- 28 N (22h33)
- 29
- 30
Quand récolter les choux-pommés ?
En adaptant les périodes de plantations des différentes variétés disponibles, il est possible de récolter les choux-pommés tout au long de l'année.
Récolte :
- Délais de maturation :8 à 9 mois
- Rendement indicatif :1 à 2 kg le m2
- Conservation :Sur pied ou en cave
- Rotation des cultures :Pas plus de 2 ans au même emplacement
Récolter les choux-pommés avec la lune en 2025 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2025 | Janvier | du 1 au 11, du 27 au 31 |
| 2025 | Février | du 1 au 7, du 23 au 28 |
| 2025 | Mars | du 1 au 7, du 22 au 31 |
| 2025 | Avril | du 1 au 3, du 19 au 30 |
| 2025 | Mai | du 16 au 28 |
| 2025 | Juin | du 12 au 24 |
| 2025 | Juillet | du 9 au 21 |
| 2025 | Août | du 6 au 18 |
| 2025 | Septembre | du 2 au 14, du 29 au 30 |
| 2025 | Octobre | du 1 au 11, du 27 au 31 |
| 2025 | Novembre | du 1 au 8, du 23 au 30 |
| 2025 | Décembre | du 1 au 5, du 20 au 31 |