Les Épinards
L'épinard est une plante rustique qui adore le froid. Un temps chaud et des journées longues le feront monter en graines.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
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| Semer : | J |
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| Récolter : | J |
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Quand semer les épinards ?
Les semis d'épinards se font dès février (sous tunnel) ou à partir du mois de mai en pleine terre (à l'ombre). Les variétés d'hiver se sèment en fin d'été / début d'automne (en exposition bien ensoleillée).
L'épinard est une plante qui épuise le sol. Il faudra veiller à ne pas la cultiver au même emplacement avant 3 à 4 ans.
Semis :
- Exposition :Ombragée pour la culture d'été et ensoleillée pour celle d'automne
- Méthode de semis :En ligne ou à la volée
- Levée :La levée s'effectue en 5 à 10 jours
- Profondeur des semis :1 cm
- Espace entre les plants :10 à 15 cm
Semer les épinards avec la lune en 2024 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2024 | Février | 12, le 13 avant 14h, 14 |
| 2024 | Mars | 11, 12, 13 |
| 2024 | Avril | le 7 avant 16h, le 8 avant 10h, 9 |
| 2024 | Mai | le 5 avant 20h, 6 |
| 2024 | Juin | 1, le 2 après 14h, 3, 28, le 29 après 11h, 30 |
| 2024 | Juillet | le 26 après 12h, 27 |
| 2024 | Août | le 22 après 17h, 23, 24 |
| 2024 | Septembre | le 18 avant 11h, 19, 20 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les épinards : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les épinards : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Février 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
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- 10 P (19h50)
- 11
- 12
- 13 N (18h03)
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 A (16h01)
- 26
- 27 N (23h54)
- 28
- 29
Mars 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 P (08h06)
- 11
- 12 N (02h18)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
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- 21
- 22
- 23 A (16h45)
- 24
- 25
- 26 N (05h08)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Avril 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (19h54)
- 08 N (14h20)
- 09
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- 12
- 13
- 14
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- 18
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- 22 N (12h45)
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- 30
Mai 2024
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- 02
- 03
- 04
- 05 N (23h54)
- 06 P (00h11)
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- 15
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- 17 A (21h00)
- 18
- 19 N (18h36)
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- 31
Juin 2024
- 01
- 02 N (05h08)P (09h24)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 A (15h37)
- 15 N (22h19)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27 P (13h46)
- 28
- 29 N (06h26)
- 30
Juillet 2024
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
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- 12 A (10h13)
- 13 N (00h28)
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- 19
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- 21
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- 23
- 24 P (07h44)
- 25
- 26 N (07h33)
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- 28
- 29
- 30
- 31
Août 2024
- 01
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- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09 N (03h07)A (03h33)
- 10
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- 21 P (07h05)
- 22 N (12h27)
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Septembre 2024
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- 04
- 05 N (07h44)A (16h55)
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- 18 N (21h51)P (15h27)
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Quand récolter les épinards ?
On peut récolter les épinards toutes l'année, en arrachant les feuilles au fur et à mesure des besoins. Il est possible d'effectuer jusqu'à trois cueillettes sur une seule et même planche dans la saison.
Récolte :
- Rendement indicatif :500 grammes à 1 kg au m2
- Délais de maturation :1 à 2 mois
- Conservation :En terre, à récolter au fur et à mesure des besoins