Les Épinards
L'épinard est une plante rustique qui adore le froid. Un temps chaud et des journées longues le feront monter en graines.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Récolter : | J |
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En novembre : récolter.
Quand semer les épinards ?
Les semis d'épinards se font dès février (sous tunnel) ou à partir du mois de mai en pleine terre (à l'ombre). Les variétés d'hiver se sèment en fin d'été / début d'automne (en exposition bien ensoleillée).
L'épinard est une plante qui épuise le sol. Il faudra veiller à ne pas la cultiver au même emplacement avant 3 à 4 ans.
Semis :
- Exposition :Ombragée pour la culture d'été et ensoleillée pour celle d'automne
- Méthode de semis :En ligne ou à la volée
- Levée :La levée s'effectue en 5 à 10 jours
- Profondeur des semis :1 cm
- Espace entre les plants :10 à 15 cm
Semer les épinards avec la lune en 2027 :
| Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|
| Février 2027 | 10, 11, 12 |
| Mars 2027 | 1, 9, 10, 11 |
| Avril 2027 | 5, 6, 7, 8 |
| Mai 2027 | 3, 4, 5, 22, 30, 31 |
| Juin 2027 | 1, 26, 27, 28, 29 |
| Juillet 2027 | 24, 25, 26 |
| Août 2027 | 12, 20, 21, 22 |
| Septembre 2027 | 8, 16, 17, 18, 19 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les épinards : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les épinards : lune ascendante + jours feuilles/tiges
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Février 2027
- 01
- 02
- 03 A (14h31)
- 04
- 05
- 06 N (22h44)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 P (08h31)
- 20 N (05h41)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
Mars 2027
- 01
- 02
- 03 A (06h42)
- 04
- 05
- 06 N (05h41)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 N (14h07)P (05h32)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 A (03h34)
Avril 2027
- 01
- 02 N (12h17)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 P (02h42)
- 15 N (18h32)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27 A (23h22)
- 28
- 29 N (15h24)
- 30
Mai 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09 P (22h08)
- 10
- 11
- 12 N (19h04)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 A (17h14)
- 26 N (17h21)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06 P (16h55)
- 07
- 08 N (21h24)
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22 N (20h26)A (07h09)
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
Juillet 2027
- 01
- 02
- 03
- 04 P (22h55)
- 05
- 06 N (04h16)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 A (13h52)
- 20 N (01h34)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Août 2027
- 01
- 02 N (14h35)P (08h28)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15 A (16h24)
- 16 N (07h49)
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30 N (01h02)P (17h37)
- 31
Septembre 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12 N (13h26)A (01h39)
- 13
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- 26 N (08h04)
- 27 P (22h13)
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- 30
Quand récolter les épinards ?
On peut récolter les épinards toutes l'année, en arrachant les feuilles au fur et à mesure des besoins. Il est possible d'effectuer jusqu'à trois cueillettes sur une seule et même planche dans la saison.
Récolte :
- Rendement indicatif :500 grammes à 1 kg au m2
- Délais de maturation :1 à 2 mois
- Conservation :En terre, à récolter au fur et à mesure des besoins