Les Poireaux
Le poireau (Allium porrum), s'accommode de tous les climats et de tous les sols, mais préfère un sol humide et riche en compost (ou fumier) bien décomposé.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
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| Planter/repiquer : | J |
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| Récolter : | J |
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Quand semer les poireaux ?
- Pour une récolte en automne : semer d'avril à mai en pépinière.
- Pour obtenir des poireaux en été : semer en février-mars sur couche chaude, à repiquer après la fin des gelées.
- Pour récolter dès le printemps (les poireaux baguette) : on sème clair en septembre - octobre, puis on éclaircit à 5 cm.
Semis :
- Température de germination :15 à 20 °C
- Levée :La levée s'effectue en 8 à 20 jours
- Conservation des semences :2 ans
Semer les poireaux avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2023 | Février | 1, 18, le 19 après 14h, 26, 27, 28 |
| 2023 | Mars | 18, 26, 27, 28 |
| 2023 | Avril | 14, 15, 22, 23, 24 |
| 2023 | Mai | le 11 après 11h, 12, 19, 20, 21 |
| 2023 | Septembre | 5, 6, 7, 25, 26 |
| 2023 | Octobre | 3, 4, 5, 22, 23, 30, 31 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les poireaux : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les poireaux : lune ascendante + jours racines/bulbes
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Février 2023
- 01
- 02
- 03
- 04 A (09h56)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12 N (08h33)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 P (10h07)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24 N (19h58)
- 25
- 26
- 27
- 28
Mars 2023
- 01
- 02
- 03 A (19h02)
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 N (09h54)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 P (16h17)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24 N (03h08)
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 A (13h18)
Avril 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 N (15h53)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16 P (04h23)
- 17
- 18
- 19
- 20 N (13h31)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 A (08h44)
- 29
- 30
Mai 2023
- 01
- 02
- 03
- 04 N (23h58)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 P (06h58)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 N (21h36)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 A (03h39)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Septembre 2023
- 01
- 02
- 03 N (09h44)
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12 A (17h43)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 N (21h18)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 P (03h06)
- 29
- 30 N (18h49)
Octobre 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 A (05h42)
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15 N (03h12)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 P (04h54)
- 27
- 28 N (05h15)
- 29
- 30
- 31
Quand les planter ?
On plante les poireaux d'avril à juillet, lorsque les plants ont atteint l'épaisseur d'un crayon.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Léger, profond, frais
- Espace entre les plants :15 cm
- Espace entre les lignes :40 cm
- Profondeur de plantation :20 cm
Planter les poireaux avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2023 | Avril | 4, 5, 6, le 7 avant 12h |
| 2023 | Mai | 2, 3, le 4 avant 20h, 29, 30, 31 |
| 2023 | Juin | le 1er après 13h, 25, 26, 27 |
| 2023 | Juillet | 23, 24, le 25 avant 13h |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les poireaux : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les poireaux : lune descendante + jours racines/bulbes
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 N (15h53)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16 P (04h23)
- 17
- 18
- 19
- 20 N (13h31)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 A (08h44)
- 29
- 30
Mai 2023
- 01
- 02
- 03
- 04 N (23h58)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 P (06h58)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 N (21h36)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 A (03h39)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2023
- 01 N (08h23)
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 P (01h08)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 N (02h05)
- 15
- 16
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- 21
- 22 A (20h31)
- 23
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- 26
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- 28 N (14h25)
- 29
- 30
Juillet 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05 P (00h29)
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 N (03h23)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20 A (08h57)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 N (17h07)
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Quand les récolter ?
On arrache généralement les poireaux d'avril à novembre. On peut aussi les récolter tout l'hiver, au fur et à mesure des besoins, ils se conservent très bien en sol.
Récolte :
- Délais de maturation :5 à 7 mois
- Rendement indicatif :5 à 6 kg au m2
- Conservation :Rustique, il se conserve en sol
Récolter les poireaux avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2023 | Janvier | du 6 au 19 |
| 2023 | Février | du 2 au 16 |
| 2023 | Mars | du 2 au 15, du 29 au 31 |
| 2023 | Avril | du 1 au 11, du 25 au 30 |
| 2023 | Mai | du 1 au 8, du 23 au 31 |
| 2023 | Juin | du 1 au 5, du 19 au 30 |
| 2023 | Juillet | du 1 au 2, du 16 au 30 |
| 2023 | Août | du 12 au 26 |
| 2023 | Septembre | du 9 au 22 |
| 2023 | Octobre | du 6 au 19 |
| 2023 | Novembre | du 2 au 16 |
| 2023 | Décembre | du 1 au 13, du 27 au 31 |