Les Poireaux
Le poireau (Allium porrum), s'accommode de tous les climats et de tous les sols, mais préfère un sol humide et riche en compost (ou fumier) bien décomposé.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer : | J |
F |
M |
A |
M |
J |
J |
A |
S |
O |
N |
D |
|
| Planter/repiquer : | J |
F |
M |
A |
M |
J |
J |
A |
S |
O |
N |
D |
|
| Récolter : | J |
F |
M |
A |
M |
J |
J |
A |
S |
O |
N |
D |
En novembre : récolter.
Quand semer les poireaux ?
- Pour une récolte en automne : semer d'avril à mai en pépinière.
- Pour obtenir des poireaux en été : semer en février-mars sur couche chaude, à repiquer après la fin des gelées.
- Pour récolter dès le printemps (les poireaux baguette) : on sème clair en septembre - octobre, puis on éclaircit à 5 cm.
Semis :
- Température de germination :15 à 20 °C
- Levée :La levée s'effectue en 8 à 20 jours
- Conservation des semences :2 ans
Semer les poireaux avec la lune en 2027 :
| Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|
| Février 2027 | 5, 6, 14, 15 |
| Mars 2027 | 4, 5, le 6 après 10h, 13, 14, 15 |
| Avril 2027 | 1, le 2 après 17h, 10, 11, 28, le 29 avant 11h |
| Mai 2027 | 7, 8, le 25 avant 13h, le 26 avant 13h, 27 |
| Septembre 2027 | 13, 21, 22 |
| Octobre 2027 | le 9 avant 13h, 10, 18, 19 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour semer les poireaux : lune ascendante
- Les meilleures périodes pour semer les poireaux : lune ascendante + jours racines/bulbes
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)
Février 2027
- 01
- 02
- 03 A (14h31)
- 04
- 05
- 06 N (22h44)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 P (08h31)
- 20 N (05h41)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
Mars 2027
- 01
- 02
- 03 A (06h42)
- 04
- 05
- 06 N (05h41)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 N (14h07)P (05h32)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 A (03h34)
Avril 2027
- 01
- 02 N (12h17)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 P (02h42)
- 15 N (18h32)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27 A (23h22)
- 28
- 29 N (15h24)
- 30
Mai 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09 P (22h08)
- 10
- 11
- 12 N (19h04)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 A (17h14)
- 26 N (17h21)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Septembre 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12 N (13h26)A (01h39)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 N (08h04)
- 27 P (22h13)
- 28
- 29
- 30
Octobre 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09 N (16h59)A (17h48)
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23 N (10h16)
- 24
- 25 P (07h37)
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Quand les planter ?
On plante les poireaux d'avril à juillet, lorsque les plants ont atteint l'épaisseur d'un crayon.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Léger, profond, frais
- Espace entre les plants :15 cm
- Espace entre les lignes :40 cm
- Profondeur de plantation :20 cm
Planter les poireaux avec la lune en 2027 :
| Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|
| Avril 2027 | 18, 19, 20 |
| Mai 2027 | le 9 avant 18h, 15, 16, 17, 18 |
| Juin 2027 | 5, 12, 13, 14 |
| Juillet 2027 | 9, 10, 11, 30 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les poireaux : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les poireaux : lune descendante + jours racines/bulbes
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Avril 2027
- 01
- 02 N (12h17)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 P (02h42)
- 15 N (18h32)
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27 A (23h22)
- 28
- 29 N (15h24)
- 30
Mai 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09 P (22h08)
- 10
- 11
- 12 N (19h04)
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 A (17h14)
- 26 N (17h21)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Juin 2027
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06 P (16h55)
- 07
- 08 N (21h24)
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22 N (20h26)A (07h09)
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
Juillet 2027
- 01
- 02
- 03
- 04 P (22h55)
- 05
- 06 N (04h16)
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 A (13h52)
- 20 N (01h34)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Quand les récolter ?
On arrache généralement les poireaux d'avril à novembre. On peut aussi les récolter tout l'hiver, au fur et à mesure des besoins, ils se conservent très bien en sol.
Récolte :
- Délais de maturation :5 à 7 mois
- Rendement indicatif :5 à 6 kg au m2
- Conservation :Rustique, il se conserve en sol
Récolter les poireaux avec la lune en 2026 et 2027 :
| Mois | Quand récolter |
|---|---|
| Novembre 2026 | du 6 au 11, du 26 au 30 |
| Décembre 2026 | du 1 au 9, du 24 au 31 |
| Janvier 2027 | du 1 au 5, du 20 au 31 |
| Février 2027 | le 1, du 16 au 28 |
| Mars 2027 | du 16 au 28 |
| Avril 2027 | du 12 au 24 |
| Mai 2027 | du 9 au 21 |
| Juin 2027 | du 5 au 18 |
| Juillet 2027 | du 3 au 15, du 30 au 31 |
| Août 2027 | du 1 au 11, du 27 au 31 |
| Septembre 2027 | du 1 au 7, du 23 au 30 |
| Octobre 2027 | du 1 au 5, du 20 au 31 |