Les Poireaux
Le poireau (Allium porrum), s'accommode de tous les climats et de tous les sols, mais préfère un sol humide et riche en compost (ou fumier) bien décomposé.
Rubriques
Périodes de culture
Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
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Semer : | J |
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Planter/repiquer : | J |
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Récolter : | J |
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Quand semer les poireaux ?
- Pour une récolte en automne : semer d'avril à mai en pépinière.
- Pour obtenir des poireaux en été : semer en février-mars sur couche chaude, à repiquer après la fin des gelées.
- Pour récolter dès le printemps (les poireaux baguette) : on sème clair en septembre - octobre, puis on éclaircit à 5 cm.
Semis :
- Température de germination :15 à 20 °C
- Levée :La levée s'effectue en 8 à 20 jours
- Conservation des semences :2 ans
Semer les poireaux avec la lune en 2024 :
Année | Mois | Les meilleurs jours |
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2024 | Février | 9, 16, 17, 18 |
2024 | Mars | 7, 8, 15, 16 |
2024 | Avril | 3, 4, 11, 12, 13 |
2024 | Mai | 1, 2, 9, 10, 28, 29 |
2024 | Septembre | 14, 15, 22, 23, 24 |
2024 | Octobre | 12, 13, 19, 20, 21 |
Le calendrier lunaire en détail
Quand les planter ?
On plante les poireaux d'avril à juillet, lorsque les plants ont atteint l'épaisseur d'un crayon.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Léger, profond, frais
- Espace entre les plants :15 cm
- Espace entre les lignes :40 cm
- Profondeur de plantation :20 cm
Planter les poireaux avec la lune en 2024 :
Année | Mois | Les meilleurs jours |
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2024 | Avril | 21, le 22 après 17h, 23 |
2024 | Mai | 18, le 19 avant 14h, 20, 21 |
2024 | Juin | le 14 avant 11h, le 15 avant 18h, 16, 17 |
2024 | Juillet | 11, le 12 après 15h, 13, 14 |
Le calendrier lunaire en détail
Quand les récolter ?
On arrache généralement les poireaux d'avril à novembre. On peut aussi les récolter tout l'hiver, au fur et à mesure des besoins, ils se conservent très bien en sol.
Récolte :
- Délais de maturation :5 à 7 mois
- Rendement indicatif :5 à 6 kg au m2
- Conservation :Rustique, il se conserve en sol
Récolter les poireaux avec la lune en 2024 :
Année | Mois | Quand récolter |
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2024 | Janvier | du 1 au 9, du 23 au 31 |
2024 | Février | du 1 au 6, du 19 au 29 |
2024 | Mars | du 1 au 4, du 18 au 31 |
2024 | Avril | du 14 au 28 |
2024 | Mai | du 11 au 25 |
2024 | Juin | du 8 au 21 |
2024 | Juillet | du 5 au 19 |
2024 | Août | du 2 au 15, du 29 au 31 |
2024 | Septembre | du 1 au 11, du 25 au 30 |
2024 | Octobre | du 1 au 9, du 22 au 31 |
2024 | Novembre | du 1 au 5, du 18 au 30 |
2024 | Décembre | du 1 au 2, du 16 au 29 |