Les pommes de terre

La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante vivace, cultivée en annuelle, pour la consommation de ses tubercules (toutes les autres parties de la plante sont toxiques).

Les différentes variétés sont classées en quatre groupes :

  • hâtives
  • semi-hâtives
  • demi-tardives
  • tardives

La multiplication s'effectue uniquement par plantation des tubercules (préalablement mis à germer), dans une terre profondément labourée, et fumée longtemps à l'avance.

Image de Catkin @ Pixabay
Champ de pommes de terre

Périodes de culture

Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc
Planter :
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Récolter :
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Quand planter les pommes de terre ?

La culture des variétés hâtives commence en mars, pour une récolte deux mois après la plantation. Les autres variétés destinées à la consommation d'été/automne et à la conservation d'hiver sont à planter au mois de mai.

Planter les pommes de terre : Mars à mai

Plantation :

  • Exposition :Ensoleillée ou mi-ombragée
  • Sol :Meuble, fumé longtemps à l'avance
  • Espace entre les plants :30 cm
  • Arrosages :Uniquement en cas de fortes chaleurs
  • Rusticité :Craint le gel
  • Rotation des cultures :Pas plus de 4 ans au même endroit

Planter les pommes de terre avec la lune en 2024 :

Les meilleurs jours pour planter les pommes de terre : lune descendante en jours racines/bulbes
Année Mois Les meilleurs jours
2024 Mars 24, 25, le 26 après 09h, 27
2024 Avril 21, le 22 après 17h, 23
2024 Mai 18, le 19 avant 14h, 20, 21
Le calendrier lunaire en détail
  • Les bonnes périodes pour planter les pommes de terre : Lune descendante lune descendante
  • Les meilleures périodes pour planter les pommes de terre : Lune descendante lune descendante +Jour racines et bulbes jours racines/bulbes
  • - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Mars 2024
  • 01 Lune descendante Jour fleurs
  • 02 Lune descendante Jour fleurs
  • 03 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 04 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 05 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 06 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 07 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 08 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 09 Lune ascendante Jour fleurs
  • 10 Lune ascendante Jour fleurs P (08h06)
  • 11 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 12 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (02h18)
  • 13 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 14 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 15 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 16 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 17 Lune ascendante Jour fleurs
  • 18 Lune descendante Jour fleurs
  • 19 Lune descendante Jour fleurs
  • 20 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 21 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 22 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 23 Lune descendante Jour fruits et graines A (16h45)
  • 24 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 25 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 26 Lune descendante Jour racines et bulbes N (05h08)
  • 27 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 28 Lune descendante Jour fleurs
  • 29 Lune descendante Jour fleurs
  • 30 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 31 Lune descendante Jour feuilles et tiges
Avril 2024
  • 01 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 02 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 03 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 04 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 05 Lune ascendante Jour fleurs
  • 06 Lune ascendante Jour fleurs
  • 07 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (19h54)
  • 08 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (14h20)
  • 09 Lune ascendante Jour feuilles et tiges
  • 10 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 11 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 12 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 13 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 14 Lune descendante Jour fleurs
  • 15 Lune descendante Jour fleurs
  • 16 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 17 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 18 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 19 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 20 Lune descendante Jour fruits et graines A (04h10)
  • 21 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune descendante Jour racines et bulbes N (12h45)
  • 23 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 24 Lune descendante Jour fleurs
  • 25 Lune descendante Jour fleurs
  • 26 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 27 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 28 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 29 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 30 Lune ascendante Jour fruits et graines
Mai 2024
  • 01 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 02 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 03 Lune ascendante Jour fleurs
  • 04 Lune ascendante Jour fleurs
  • 05 Lune ascendante Jour feuilles et tiges N (23h54)
  • 06 Lune ascendante Jour feuilles et tiges P (00h11)
  • 07 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 08 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 09 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 10 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 11 Lune descendante Jour fleurs
  • 12 Lune descendante Jour fleurs
  • 13 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 14 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 15 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 16 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 17 Lune descendante Jour fruits et graines A (21h00)
  • 18 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 19 Lune descendante Jour racines et bulbes N (18h36)
  • 20 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 21 Lune descendante Jour racines et bulbes
  • 22 Lune descendante Jour fleurs
  • 23 Lune descendante Jour fleurs
  • 24 Lune descendante Jour feuilles et tiges
  • 25 Lune descendante Jour fruits et graines
  • 26 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 27 Lune ascendante Jour fruits et graines
  • 28 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 29 Lune ascendante Jour racines et bulbes
  • 30 Lune ascendante Jour fleurs
  • 31 Lune ascendante Jour fleurs

Quand les récolter ?

Récoltez les variétés hâtives de pommes de terre de mai à juillet. Les variétés tardives et demi-tardive sont à maturité en août-septembre.

Les pommes de terre tardives se conservent tout l'hiver en cave, à l'abri de la lumière. Pour une bonne tenue récoltez-les pendant la lune descendante.

Récolter les pommes de terre : Mai à septembre

Récolte :

  • Délais de maturation :De 2 à 5 mois selon la variété
  • Rendement indicatif :3 à 4 kg au m2
  • Conservation :Local sec à l'abri de la lumière

Récolter les pommes de terre avec la lune en 2024 :

Les meilleurs périodes pour récolter les pommes de terre (pour une meilleure conservation) : lune descendante
Année Mois Quand récolter
2024 Mai du 11 au 25
2024 Juin du 8 au 21
2024 Juillet du 5 au 19
2024 Août du 2 au 15, du 29 au 31
2024 Septembre du 1 au 11, du 25 au 30