Les pommes de terre
La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante vivace, cultivée en annuelle, pour la consommation de ses tubercules (toutes les autres parties de la plante sont toxiques).
Les différentes variétés sont classées en quatre groupes :
- hâtives
- semi-hâtives
- demi-tardives
- tardives
La multiplication s'effectue uniquement par plantation des tubercules (préalablement mis à germer), dans une terre profondément labourée, et fumée longtemps à l'avance.
Rubriques
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Planter : | J |
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| Récolter : | J |
F |
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J |
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D |
Quand planter les pommes de terre ?
La culture des variétés hâtives commence en mars, pour une récolte deux mois après la plantation. Les autres variétés destinées à la consommation d'été/automne et à la conservation d'hiver sont à planter au mois de mai.
Plantation :
- Exposition :Ensoleillée ou mi-ombragée
- Sol :Meuble, fumé longtemps à l'avance
- Espace entre les plants :30 cm
- Arrosages :Uniquement en cas de fortes chaleurs
- Rusticité :Craint le gel
- Rotation des cultures :Pas plus de 4 ans au même endroit
Planter les pommes de terre avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2023 | Mars | 8, 9, 10, le 11 après 14h |
| 2023 | Avril | 4, 5, 6, le 7 avant 12h |
| 2023 | Mai | 2, 3, le 4 avant 20h, 29, 30, 31 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les pommes de terre : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les pommes de terre : lune descendante + jours racines/bulbes
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Mars 2023
- 01
- 02
- 03 A (19h02)
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 N (09h54)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19 P (16h17)
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24 N (03h08)
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 A (13h18)
Avril 2023
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07 N (15h53)
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16 P (04h23)
- 17
- 18
- 19
- 20 N (13h31)
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 A (08h44)
- 29
- 30
Mai 2023
- 01
- 02
- 03
- 04 N (23h58)
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11 P (06h58)
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17 N (21h36)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26 A (03h39)
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Quand les récolter ?
Récoltez les variétés hâtives de pommes de terre de mai à juillet. Les variétés tardives et demi-tardive sont à maturité en août-septembre.
Les pommes de terre tardives se conservent tout l'hiver en cave, à l'abri de la lumière. Pour une bonne tenue récoltez-les pendant la lune descendante.
Récolte :
- Délais de maturation :De 2 à 5 mois selon la variété
- Rendement indicatif :3 à 4 kg au m2
- Conservation :Local sec à l'abri de la lumière
Récolter les pommes de terre avec la lune en 2023 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2023 | Mai | du 1 au 8, du 23 au 31 |
| 2023 | Juin | du 1 au 5, du 19 au 30 |
| 2023 | Juillet | du 1 au 2, du 16 au 30 |
| 2023 | Août | du 12 au 26 |
| 2023 | Septembre | du 9 au 22 |