Les Rutabagas

Pour beaucoup, les rutabagas ne sont juste que des gros navets, il s'agit pourtant de deux légumes bien distincts en forme comme en goût. La chair du navet est blanche, tandis que celle du rutabaga est généralement jaune. Il possède également une saveur plus délicate que le navet.

Rubriques

Périodes de culture
Le semis
La plantation
La récolte

Périodes de culture

	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Semer :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Planter/repiquer :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Récolter :	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

Quand les semer ?

On peut commencer les semis de rutabagas sous abri dès le mois de mars, ou directement en pleine terre, de mai à juillet.

Pour les semis en pleine terre, semez en poquet de 4-5 graines tous les 40 cm.

Semis :

Levée :La levée s'effectue en 8 à 12 jours
Profondeur des semis :1 à 2 cm
Conservation des semences :4 ans
Semer avec la lune : Lune ascendante en jours racines/bulbes

Semer les rutabagas avec la lune en 2023 :

Les meilleurs jours pour semer les rutabagas : lune ascendante en jours racines/bulbes

Année	Mois	Les meilleurs jours
2023	Mars	18, 26, 27, 28
2023	Avril	14, 15, 22, 23, 24
2023	Mai	le 11 après 11h, 12, 19, 20, 21
2023	Juin	7, 8, 16, 17, 18
2023	Juillet	5, 6, 13, 14, 15

Le calendrier lunaire en détail

Les bonnes périodes pour semer les rutabagas : lune ascendante
Les meilleures périodes pour semer les rutabagas : lune ascendante + jours racines/bulbes
- Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de semer 4 heures avant et après)

Mars 2023

01
02
03 A (19h02)
04
05
06
07
08
09
10
11 N (09h54)
12
13
14
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16

17
18
19 P (16h17)
20
21
22
23
24 N (03h08)
25
26
27
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30
31 A (13h18)

Avril 2023

01
02
03
04
05
06
07 N (15h53)
08
09
10
11
12
13
14
15

16 P (04h23)
17
18
19
20 N (13h31)
21
22
23
24
25
26
27
28 A (08h44)
29
30

Mai 2023

01
02
03
04 N (23h58)
05
06
07
08
09
10
11 P (06h58)
12
13
14
15
16

17 N (21h36)
18
19
20
21
22
23
24
25
26 A (03h39)
27
28
29
30
31

Juin 2023

01 N (08h23)
02
03
04
05
06
07 P (01h08)
08
09
10
11
12
13
14 N (02h05)
15

16
17
18
19
20
21
22 A (20h31)
23
24
25
26
27
28 N (14h25)
29
30

Juillet 2023

01
02
03
04
05 P (00h29)
06
07
08
09
10
11 N (03h23)
12
13
14
15
16

17
18
19
20 A (08h57)
21
22
23
24
25 N (17h07)
26
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29
30
31

Quand les planter ?

Repiquez les rutabagas d'avril à juillet, lorsque les plants auront atteint la grosseur d'un petit doigt.

Plantation :

Exposition :Ensoleillée ou mi-ombragée
Sol :Riche et bien drainé
Arrosages :Par temps sec
Espace entre les plants :40 cm
Rusticité :Le rutabaga peut supporter jusqu'à -10 °C

Planter les rutabagas avec la lune en 2023 :

Les meilleurs jours pour planter les rutabagas : lune descendante en jours racines/bulbes

Année	Mois	Les meilleurs jours
2023	Avril	4, 5, 6, le 7 avant 12h
2023	Mai	2, 3, le 4 avant 20h, 29, 30, 31
2023	Juin	le 1er après 13h, 25, 26, 27
2023	Juillet	23, 24, le 25 avant 13h

Le calendrier lunaire en détail

Les bonnes périodes pour planter les rutabagas : lune descendante
Les meilleures périodes pour planter les rutabagas : lune descendante + jours racines/bulbes
- Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)

Avril 2023

01
02
03
04
05
06
07 N (15h53)
08
09
10
11
12
13
14
15

16 P (04h23)
17
18
19
20 N (13h31)
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24
25
26
27
28 A (08h44)
29
30

Mai 2023

01
02
03
04 N (23h58)
05
06
07
08
09
10
11 P (06h58)
12
13
14
15
16

17 N (21h36)
18
19
20
21
22
23
24
25
26 A (03h39)
27
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30
31

Juin 2023

01 N (08h23)
02
03
04
05
06
07 P (01h08)
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14 N (02h05)
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22 A (20h31)
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27
28 N (14h25)
29
30

Juillet 2023

01
02
03
04
05 P (00h29)
06
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09
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11 N (03h23)
12
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20 A (08h57)
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25 N (17h07)
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Quand récolter les rutabagas ?

Récoltez les rutabagas dès septembre, jusqu'en février-mars.

Ils peuvent passer tout l'hiver en terre, toutefois un sol gelé peut rendre leur extraction difficile. En prévision du gel, on protégera les plantations par une litière les feuilles mortes.

Récolte :

Rendement indicatif :3 à 5 kg au m²
Conservation :Les rutabagas se conservent 3 à 4 mois en cave (au sec), ou 2 semaines au réfrigérateur.

Récolter les rutabagas avec la lune en 2023 :

Les meilleurs périodes pour récolter les rutabagas (pour une meilleure conservation) : lune descendante

Année	Mois	Quand récolter
2023	Janvier	du 6 au 19
2023	Février	du 2 au 16
2023	Mars	du 2 au 15, du 29 au 31
2023	Septembre	du 9 au 22
2023	Octobre	du 6 au 19
2023	Novembre	du 2 au 16
2023	Décembre	du 1 au 13, du 27 au 31