Les Topinambours
Les topinambours sont de grandes plantes vivaces, rustiques, cultivé pour ses tubercules, qui ressemblent à de petites pommes de terre au goût de châtaigne.
Périodes de culture
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Planter : | J |
F |
M |
A |
M |
J |
J |
A |
S |
O |
N |
D |
|
| Récolter : | J |
F |
M |
A |
M |
J |
J |
A |
S |
O |
N |
D |
Quand les planter ?
On plante les topinambours de février à avril.
Plantation :
- Profondeur de plantation :10 à 15 cm
- Exposition :Ensoleillée
- Sol :Tous types de sols bien fumé
- Espace entre les plants :40 à 50 cm
- Espace entre les lignes :50 à 60 cm
Planter les topinambours avec la lune en 2025 :
| Année | Mois | Les meilleurs jours |
|---|---|---|
| 2025 | Février | 8, le 15 après 12h, 16, 17, 18 |
| 2025 | Mars | le 14 avant 10h, 15, 16, le 17 avant 13h |
| 2025 | Avril | le 10 avant 18h, 11, 12, 13 |
Le calendrier lunaire en détail
- Les bonnes périodes pour planter les topinambours : lune descendante
- Les meilleures périodes pour planter les topinambours : lune descendante + jours racines/bulbes
- - Pensez à éviter les Apogées, Périgées et Noeuds lunaires (évitez de planter 4 heures avant et après)
Février 2025
- 01 N (23h05)
- 02 P (03h44)
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15 N (07h55)
- 16
- 17
- 18 A (02h11)
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
Mars 2025
- 01 N (06h40)P (22h19)
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14 N (14h47)
- 15
- 16
- 17 A (17h37)
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28 N (17h29)
- 29
- 30 P (07h27)
- 31
Avril 2025
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10 N (21h57)
- 11
- 12
- 13
- 14 A (00h49)
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25 N (04h22)
- 26
- 27 P (18h16)
- 28
- 29
- 30
Quand récolter les topinambours ?
On les récolte 3 à 4 mois après leur plantation, au fur et à mesure des besoins. L'arrachage commencera généralement en octobre, et ils se conserveront en terre tout l'hiver.
Récolte :
- Délais de maturation :3 à 4 mois
- Rendement indicatif :2 à 3 kg au m2
- Conservation :En terre
Récolter les topinambours avec la lune en 2025 :
| Année | Mois | Quand récolter |
|---|---|---|
| 2025 | Janvier | du 12 au 26 |
| 2025 | Février | du 8 au 22 |
| 2025 | Mars | du 8 au 21 |
| 2025 | Octobre | du 12 au 26 |
| 2025 | Novembre | du 9 au 22 |
| 2025 | Décembre | du 6 au 19 |